Hotel Rural Quinta de Novais
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Geopark Arouca

O Geopark Arouca, correspondendo à área administrativa do Concelho de Arouca, é reconhecido pelo seu excepcional Património Geológico de relevância internacional, com particular destaque para as Trilobites gigantes de Canelas, para as Pedras Parideiras da Castanheira e para os Icnofósseis do Vale do Paiva.

O valioso e singular Património Geológico inventariado, cobrindo um total de 41 geossítios, constitui a base do projecto Geoparque Arouca, aliados a uma estratégia de desenvolvimento territorial que assegurará a sua protecção, dinamização e uso. Em simultâneo e em complementaridade, associam-se outros importantes valores como os arqueológicos, ecológicos, históricos, desportivos e/ou culturais e ainda a promoção da etnografia, artesanato e gastronomia da região, tendo em vista a atracção de um turismo de elevada qualidade baseado nos valores da Natureza e da Cultura.
Muitos destes sítios de interesse encontram-se integrados na intensa Rede de Percursos Pedestres, num total de 13, numa perspectiva de valorização e divulgação e promoção deste inestimável património.


Centro de Interpretação Geológica de Canelas

O Centro de Interpretação Geológica de Canelas constitui-se actualmente como um exemplo ímpar de cooperação entre a indústria extractiva e a ciência. Esta obra é a concretização de um sonho do sócio-gerente da empresa Ardósias Valério & Figueiredo, Lda., que depois de ter demonstrado uma sensibilidade inusual para a protecção dos extraordinários fósseis recolhidos na pedreira, avançou decidido para a construção desta importante e belíssima infra-estrutura, para a qual contou com o apoio da própria Empresa e da Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Serras do Montemuro, Arada e Gralheira (ADRIMAG).

Este edifício constitui-se actualmente como a sede de um ambicioso projecto de futuro, que visa a criação do Geoparque Arouca e o seu reconhecimento pela Rede Europeia de Geoparques, subsidiária da UNESCO, a partir de 2008, permitindo um desenvolvimento sustentado desta maravilhosa região, assente num turismo científico de elevada qualidade.

Contactos:
E-mail: geral@cigc-arouca.com
Web: www.cigc-arouca.com/



Restaurante Hotel Rural Quinta de Novais

Restaurante do Hotel Rural Quinta de Novais

A sala, que foi a adega da antiga quinta, é hoje o restaurante, com capacidade até cinquenta lugares, com uma janela a toda a dimensão da parede nascente, ar condicionado e lareira, onde se podem degustar, sem pressa, alguns dos pratos da gastronomia regional. São especialidades do HR Quinta de Novais, o bacalhau com broa, a vitela de Arouca assada no forno, a posta de vitela de Arouca, grelhada, o cabrito assado no forno (encomenda), os doces regionais e da casa, com destaque para o bolo de chocolate.

Contacte-nos pelo telefone: +351 256 940 100



 
 
 
 
 
 
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